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2022/07/01

日本商工会議所「会議所ニュース(7/1号)」に当所「化け弁」事業が紹介されました!

この度、当会議所「化け弁」の取り組みが日本商工会議所「会議所ニュース(7/1号)」に紹介されました!

天神祭の日に家族親戚が集まって、ごちそうを食べるという風習が減っている近年。特撰弁当「化け弁」は、
地元の方や観光客に鶴岡庄内の食材を使った料理を気軽に味わっていただきたいとの願いから、平成30年に
企画・開発されました。
今年は販売5周年を迎えたことから、これまで購入いただいた感謝の気持ちと、コロナ禍で消費が落ち込む
日本酒消費の応援として、「化け弁」を購入いただいた方から抽選で地酒が当たるキャンペーンを実施。
多くの方にお楽しみいただきました。

当会議所では天神祭とユネスコ食文化創造都市・鶴岡を盛り上げるため、伝統的な行事食を気軽に楽しんで
いただける「化け弁」の定着化に向け、今後も改善を重ねながら積極的にPRしてまいります。

(参考)日本商工会議所運営サイト「日商Assist Biz」(地域タブ)にも掲載される予定です。
    https://ab.jcci.or.jp/tag/259/

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